Mit der Volkshochschule Schongau konnten wir einen Partner gewinnen, der für beide Seiten eine Win-win-Situation ist. Die VHS nutzt die Räumlichkeiten unseres Innovationszentrums für ihre Kursangebote und je nach Verfügbarkeit können N&N-Mitarbeiter/innen an den Kursen teilnehmen.
Vergangene Woche stand nun nach der Premiere „Zeit für Dich“ mit einem Pizzabackkurs des Italieners Carmine Carbone der zweite Kurs in unserem Haus auf dem Programm.
Insgesamt 20 Teilnehmer tauchten ein in die traditionelle Kunst des Pizzabackens und lernten von der Teigherstellung bis zum Backen der Pizza in unserem Holz-Pizzaofen als auch im elektrischen Ofen, alles, was es über die Zubereitung einer echten italienischer Pizza zu wissen gibt. Carmine teilte neben seinem Fachwissen auch seine Leidenschaft für die italienische Küche.
Mit großer Begeisterung kam jeder Kursteilnehmer in den Genuss aus zwei unterschiedlichen Teigen, je nach Vorliebe, seine eigenen Pizzen zu belegen und zu backen.
Das durchaus positive Feedback der Besucher bestätigt den Erfolg und wir freuen uns auf eine weiterhin gute Partnerschaft und Zusammenarbeit mit der VHS Schongau.
