Qualitätssicherung in der Gastronomie


Erfolgreiches Qualitätsmanagement mit e-QSS

Gesetzliche Auflagen des HACCP-Konzepts einhalten und dokumentieren

Ganz gleich, ob Straßencafé, familiengeführtes Spezialitätenrestaurant oder Lebensmittel-Fachbetrieb - in der Gastronomie muss hinsichtlich Sauberkeit und Sicherheit alles stimmen. Die gesetzlichen Auflagen des HACCP-Konzepts müssen eingehalten und dokumentiert werden. Neben der Qualität produzierter bzw. angebotener Speisen spielen zudem die Freundlichkeit der Servicemitarbeiter und die intakte Ausstattung aller Räumlichkeiten eine große Rolle.

Um in diesen Bereichen jederzeit zu überzeugen und den Gästen und Kunden ein uneingeschränktes Besuchs- oder Kauferlebnis zu ermöglichen, ist ein professionelles Qualitätsmanagement (QM) sehr sinnvoll.

Es hilft Ihnen als Gastronom, Hersteller oder Händler dabei, die Maßstäbe Ihres Betriebes jederzeit auf hohem Niveau zu halten und Ihre Gäste und Kunden rundum zu überzeugen. Dank der modernen Softwarelösung e-QSS lassen sich QM-Prozesse ab sofort deutlich vereinfachen.

Ihre Vorteile mit e-QSS


Ihr Nutzen

  • Flexible QM-Software mit Ticketsystem und Maßnahmenübersicht
  • Persönliche Beratung und maßgeschneiderte Konzepte
  • Digitalisierung Ihrer Prozesse und Integration in Ihre bestehende IT-Landschaft
  • Individuelles Cockpit und blitzschnelle Auswertungen
  • Überblick der Aufträge von der mobilen Erfassung bis zur Sicherung der Qualität
  • Individuelle Checklisten
  • Langfristige Kundenzufriedenheit
  • Erfahrung seit 1992

Mit e-QSS Reklamationen vorbeugen und verhindern


Behalten Sie mit e-QSS sämtliche Prozesse im 360 Grad Überblick

Die QM-Softwarelösung e-QSS greift lange ein, bevor ein Gast oder Kunde sich beschwert. Warum? Ganz einfach: Weil Dank ihrer Hilfe viele potenzielle Problemauslöser bereits im Vorfeld erkannt und abgestellt werden können.

Meldungen über technische Probleme in der Küche werden beispielsweise unmittelbar im Ticketsystem von e-QSS angezeigt und die ersten Maßnahmen zur Störungsbeseitigung eingeleitet. Die Leistungsfähigkeit der Qualitätsmanagement-Software e-QSS reicht dabei von der einfachen Benachrichtigung über die Wartungsarbeiten bis hin zur Auslösung von Ersatzteilbeschaffungen.

Unterm Strich spart das System Ihnen also eine Menge Zeit. Und lässt Ärger bei Ihren Gästen und Kunden erst gar nicht aufkommen.

Problem erkannt, Problem gebannt


Die Lösung: Innovative QM-Software e-QSS

Mit e-QSS steht Ihnen ein rundum innovatives Werkzeug zur Qualitätssicherung in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung. Dank Ihrer individuellen Checklisten brauchen Sie nicht viel mehr zu tun, als sich vom System durch die einzelnen Bereiche Ihres Objekts führen zu lassen und den Zustand der jeweiligen Abschnitte in Augenschein zu nehmen.

Zusätzlich bietet Ihnen die Software die Möglichkeit, eine Gäste- oder Kundenbefragung ganz einfach via QR-Code an neuralgischen Stellen zu platzieren und die Gäste um Ihre Meinung zu bitten.

Auf diese Weise lässt sich die Zufriedenheit der Besucher bzw. Käufer einfach ermitteln und Erfolge dokumentieren. Fällt etwas negativ auf oder besteht berechtigter Anlass zur Kritik an einzelnen Faktoren, können Sie rasch gegensteuern und weiteren Ärger vermeiden.

Im Handumdrehen Servicemitarbeiter beauftragen


e-QSS für zufriedene Kunden und Gäste

Schneller Informationsfluss von A-Z

Solange alles läuft, können Sie sich entspannt zurücklehnen und die hohe Qualität Ihres Unternehmens genießen. Und wenn es doch einmal zu Kümmernissen kommt, ist auch das kein Grund für Stress und Hektik.

Mit e-QSS können Sie im Rahmen des Qualitätsmanagements nämlich schnell und einfach die passenden Servicekräfte wie Hausmeister, Bedienungs- oder Küchenpersonal beauftragen und anschließend die Behebung der Störung überwachen. Wenn Sie wollen, direkt vom Liegestuhl auf der Terrasse aus. Denn e-QSS arbeitet nicht nur mit allen gängigen PC-Systemen, sondern läuft auch auf jedem Smartphone und Tablet.

Schulungen und Unterweisungen für Ihre Mitarbeiter

Auch können Sie sämtliche Schulungsmaßnahmen Ihrer Mitarbeiter via e-QSS / e-Learning abbilden. Erstellen Sie individuelle Unterweisungen und stellen Sie den Schulungserfolg durch verpflichtende Verständniskontrollen sicher.

Finden Sie im Handumdrehen mit e-QSS alle erforderlichen internen Nachweise. Ihre Mitarbeiter werden begeistert vom einfachen Erstellen und Hochladen sein.

Jetzt informieren und die Stärken von e-QSS kennenlernen!


Mit e-QSS begleiten wir Sie zum Erfolg

Dank der modernen Bedienoberfläche, einem innovativen Ticketsystem und der Möglichkeit, Bestellungen benötigter Ersatz-, Zubehör- oder Serviceprodukte direkt aus dem System heraus zu veranlassen, sparen Sie viel Zeit und Nerven im nicht immer ganz einfachen Gastronomie-Alltag.

Sie wünschen weitere Informationen zu e-QSS oder möchten sich gleich ein unverbindliches Kostenangebot erstellen lassen?

Dann nehmen Sie am besten noch heute Kontakt zu uns auf - wir beraten Sie gern ausführlich.

Bei einer strategischen Ausrichtung der QM-Digitalisierung ist es wichtig, einen Spezialisten zu finden, der mit der Ein­richtung auch sämtliche Prozessschritte bis zum gewünschten Ziel durchläuft. Mit uns haben Sie einen kompetenten Partner an Ihrer Seite und wir setzen gemeinsam mit Ihnen Ihre individuellen Anforderungen um. Profitieren Sie von unseren Ideen und unserer rund 30-jährigen Erfahrung.

Die Qualitätssicherungs-Software e-QSS unterstützt Sie bei der Sicherstellung eines hohen Leistungsniveaus in Ihrem gastronomischen Betrieb und gibt Ihnen die Chance, jedem Kunden das gleichbleibend hohe Niveau Ihrer Angebote nahezubringen.

Dank der modernen Bedienoberfläche, einem innovativen Ticketsystem und der Möglichkeit, Bestellungen benötigter Ersatz-, Zubehör- oder Serviceprodukte direkt aus dem System heraus zu veranlassen, sparen Sie viel Zeit und Nerven im nicht immer ganz einfachen Gastronomie-Alltag.

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